Caju – Der Allrounder für die Immunabwehr

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Habt Ihr Euch schon mal gefragt wo Cashewnüsse eigentlich herkommen? Genau – aus Brasilien! Dieser beliebte Snack entsteht aus den Kernen der kleinen Caju Frucht, oder auch Cashewapfel. Klein, aber oho! In dieser erfrischenden Frucht steckt viel mehr als nur ihre nährstoffreichen Kerne!
Die Caju enthält viele verschiedene Mineralstoffe, wie beispielsweise Eisen, was sehr wichtig für die Muskeln, die Leber und das Blut ist. Außerdem ist es in Kombination mit einem hohen Anteil an Vitamin C die optimale Unterstützung für das Immunsystem. Polpinha’s Tipp: Frauen verlieren durch die Menstruation ziemlich viel Blut und leiden somit häufig an Eisenmangel. Der regelmäßige Verzehr von Cajus kann helfen diesen Mangel zu kontrollieren.
Mit dem Caju Fruchtpüree von Polpinha habt Ihr jetzt die Chance in den vollen Genuss dieser kleinen brasilianischen Entdeckung zu kommen. Durch den leicht nussigen aber doch fruchtigen Geschmack eignet sie sich toll zum Verfeinern von Desserts.