Açaí – Die Superbeere

Die Açai-Beere, eine kleine Superfrucht aus dem Amazonasgebiet. Sie verdirbt sehr schnell, weshalb sie kaum frisch erhältlich ist.

Auf Grund ihrer besonderen Heilkräfte ist sie momentan auf weltweitem Eroberungszug: Ihr hoher Anteil an Antioxidantien wirkt sich positiv auf den Blutdruck und das Herz-Kreislauf-System aus. Auch die Haut profitiert davon!

Die Brasilianer wissen die Superfrucht schon seit ihrer Kindheit zu schätzen: Die Acai-Beere wurde aus Omas Küche stibitzt wie hierzulande die Kirschen aus Nachbars Garten.
Smoothie-Rezeptvorschlag:

Senhor Energetico
1 Polpinha Acai
1 Banane
1 Orange
½ Handvoll Nüsse
2 EL Haferflocken
Etwas Honig

Alle Zutaten in den Mixer geben und um, dois, três …die besten Smoothies gibt’s bei Dir!